Devenez un expert en cuisine en restauration collective !
Organisme de formation agréé par l’État et subventionné par CPF, OPCO, PÔLE EMPLOI …
Zéro euro à payer. Préparez votre évolution professionnelle. Certification Officielle
Les points forts de la formation
Formation 100 % à distance et à votre rythme.
Objectifs de la formation :
- Apprendre les techniques culinaires professionnelles pour la restauration collective
- Comprendre les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
- Connaître les produits et les ingrédients de base pour la cuisine collective
- Apprendre à préparer des menus variés et équilibrés pour les convives
- Acquérir des compétences pour planifier et gérer les coûts d’une cuisine en restauration collective
Programme de la formation :
- Introduction à la cuisine en restauration collective
- Techniques culinaires professionnelles
- Hygiène et sécurité alimentaires
- Produits de base et ingrédients
- Préparation de menus variés et équilibrés
- Planification et gestion des coûts
Durée et rythme de la formation
250 h
Prix de la formation
Prix de la formation 4 500,00 €
Formation prise en charge à 100% avec ces différentes subventions
Certification
Titre Professionnel chef de cuisine en restauration collective
Niveau de sortie : NIVEAU 4 (BAC)
Formation reconnue par l’Etat, RNCP 32349
Rejoignez notre formation et devenez un chef de cuisine en restauration collective talentueux ! Vous pourrez alors exercer votre passion pour la cuisine en offrant des plats délicieux et équilibrés à une grande communauté de convives.
Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261