La restauration française est à l'aube d'une transformation profonde. Selon les tendances sectorielles 2025-2026, l'intégration de l'intelligence artificielle et des outils digitaux n'est plus une option, mais une nécessité pour les établissements soucieux d'excellence et de conformité. Cette évolution est particulièrement prégnante dans le domaine crucial de la sécurité alimentaire, où la précision et la réactivité peuvent faire toute la différence.
Chez Wbslab, nous observons que les attentes des consommateurs en matière de traçabilité et d'hygiène n'ont jamais été aussi élevées. Parallèlement, la complexité des réglementations sanitaires s'accroît, poussant les professionnels à rechercher des solutions innovantes. C'est dans ce contexte que l'HACCP 4.0, soutenu par l'IA, devient un avantage concurrentiel majeur pour les restaurants et les métiers de bouche.
Nous comprenons que cette transition vers le digital et l'IA représente un défi. C'est pourquoi notre proposition de valeur centrale est de vous aider à mobiliser votre budget formation entreprise , qu'il s'agisse des fonds OPCO, du Plan de Développement des Compétences, du FNE-Formation ou de l'**A
Q: Comment financer cette formation pour mes salaries ? A: Via votre OPCO (Atlas, Akto, Opcommerce, etc.), votre Plan de Developpement des Competences, le FNE-Formation ou un AIF. Contactez info@wbslab.com pour le montage du dossier.
Q: Duree et format ? A: Variable selon vos besoins (1 jour, 38h, 105h). Presentiel, distanciel ou hybride.
Q: Accompagnement OPCO ? A: Oui, nous montons votre dossier de A a Z avec votre OPCO. Aucune avance de tresorerie sur les dispositifs subroges.
Q: Qualiopi ? A: Organisme certifie Qualiopi RNQ, eligible aux financements publics et OPCO.